Küresel gıda güvensizliği Ukrayna’daki savaşla şiddetleniyor

Dünyanın en verimli topraklarından bazılarına sahip olan Ukrayna’nın takma adı ekmek sepeti Avrupa, tarımsal potansiyelinin yetersiz bir ifadesidir. Rusya ile birlikteİki ülke küresel mısır ihracatının yaklaşık yüzde 14’ünü, kolza tohumu/kanola ihracatının yüzde 22’sini, buğday ihracatının yüzde 27’sini ve arpa ihracatının yüzde 30’unu oluşturuyor. birlikte dünya ayçiçek yağı ihracatının yaklaşık yüzde 70’ini oluşturmaktadır. Rusya aynı zamanda dünyanın en büyük gübre ihracatçısıve böylece küresel gıda sistemi, Batı’nın eşzamanlı zorluklarıyla karşı karşıyadır. yaptırımlar Rusya ve her ikisinin de daha yüksek maliyetleri büyüyen ve gıda ithal ediyor.

Şubat ayından bu yana Rusya, Ukrayna’nın en hayati ülkenin doğu ve güneydoğu kesimlerinde tarım bölgeleri. Rus ordusu da Ukrayna’yı engelledi. erişim son zamanlarda Karadeniz’deki limanları, Ukrayna’yı esasen karayla çevrili ve gıda ürünlerini uluslararası pazarlara ihraç edemez hale getirdi.

Ancak savaş, küresel gıda krizini kesinlikle daha da kötüleştirmiş olsa da, bunun öncesinde, COVID-19 nedeniyle tanık olunan artışa ek olarak, 2007 ve 2011 yıllarında gıda fiyatlarındaki artışlar yaşandı. onlarca yıl boyunca gerçek fiyatlarla düşen maliyetlerden sonra gıda maddelerinden. 2021 yılında Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verileri (FAO), et, süt ürünleri, tahıllar, bitkisel yağlar ve şeker fiyatlarında 2007 ve 2011’de görülen bir önceki artışı aşan daha büyük artışlar gösterdi.

Ukrayna savaşının başlamasından bu yana, gıda maddelerinin fiyatları daha da fırladı. Bu durum, FAO’nun şu şekilde tanımladığı, dünya çapında azalan gıda kendi kendine yeterlilik seviyelerinin altını çizdi:Bir ülkenin gıda ihtiyacını kendi yerli üretiminden ne ölçüde karşılayabildiğidir.” Gıdada kendi kendine yeterlilik 1960’lardan bu yana küresel olarak azaldı, özellikle Afrika’daaynı zamanda Japonya gibi ülkelerde de.

Mevcut trendlere göre, Yüzyılın sonuna kadar ülkelerin sadece yüzde 14’ünün kendi kendine yeterli gıdaya sahip olacağı tahmin ediliyorÇevresel Araştırma Mektupları dergisindeki bir makaleye göre. Bu nedenle, gıda ihtiyaçlarını yerli üretimle karşılayamayan artan sayıda ülke için ithalat giderek daha hayati hale gelecektir. Ancak gıda fiyatlarında 2007’den bu yana artan oynaklık, bu sistemin karşılanabilirliğini ve yeterliliğini test etti.

Gıda talebinin yerli üretim ve ithalat yoluyla karşılanabilmesi olan gıda güvenliği de son yıllarda tüm dünyada düştü. Gıda üretiminde daha az kendi kendine yeterli hale gelen daha zengin ülkeler, daha önce artan ithalat maliyetlerini üstlenebilse de, şimdi gıda kıtlığı da var. etkileyen onları da.

Ukrayna’daki savaş ve COVID-19 salgını sırasında küresel tedarik zincirlerindeki aksamaların yanı sıra, diğer faktörler de bu stresleri şiddetlendirdi. 2000 yılında dünya nüfusu durmak yaklaşık 6,1 milyar, oysa bugün 7,9 milyardır. Kişi başına et tüketimiyle birlikte küresel gıda alışkanlıkları da değişti. son 20 yılda önemli ölçüde arttı. Eskiden Avrupa ve Kuzey Amerika ile sınırlı olan yüksek obezite oranları, artık tüm dünyada yaygın.

Beslenecek daha fazla boğazla birlikte, küresel gıda güvenliği de tehdit edildi. ekilebilir arazi kaybı erozyon, kirlilik, iklim değişikliği ve son birkaç on yılda artan su kıtlığı nedeniyle. Bu sorunlar, gıda üretimindeki artan verimlilikler ve ülkelerin rekabetçi bir pazarda fazla gıda ürünlerini satmalarına olanak tanıyan küreselleşme ile kısmen dengelenmiştir.

Ancak Ukrayna’daki savaş, bu sorunları aşırı hıza gönderdi. Rusya, Ukrayna’nın ihracat kabiliyetini boğmanın yanı sıra, önemli ölçüde azaltılmış gıda ve tarım ihracatı ile “düşmanca ülkelerYaptırımların ardından Batı dünyasının yanı sıra Japonya ve Güney Kore’ye ihraç ettiği gıda ürünlerinin çoğunun arzını kesti.

Ancak Rusya gibi net ihracatçıların bile başı belada, Kremlin Mart ayında “askıya almak Rusya’nın önderlik ettiği ekonomik blok olan Avrasya Ekonomik Birliği’ne (EAEU) buğday, meslin, çavdar, arpa ve mısır ihracatı, kendi yerel gıda arzını güvence altına almak için 31 Ağustos’a kadar.

Gıda krizi, diğer ülkeleri gıda tedarik sistemlerini güvence altına almak için konumlarını güçlendirmek için daha fazla çaba göstermeye teşvik etti. ABD ithal etti 1 milyar dolardan fazla gübre ABD tarımının Rusya’ya olan bağımlılığını dengelemek amacıyla Başkan Joe Biden, 2021’de Rusya’dan 2.1 milyar dolar taahhüt etti. 1 Haziran güçlendirmek ülkenin gıda sistemi.

MarttaAvrupa Birliği, bloğun tarım sektörlerini desteklemeye yardımcı olmak için 1,5 milyar Euro’ya kadar taahhütte bulundu ve ayrıca Avrupa Yeşil Anlaşması ile ilgili gevşetilen düzenlemeler, çiftçilik için uygun arazi üzerindeki kısıtlamalar dahil. Sera gazı emisyonlarını azaltmak ve ortadan kaldırmak için 2019’da tanıtılan Yeşil Anlaşma’nın askıya alınması, durumun ciddiyetinin altını çizdi.

2021’de gıda fiyatları hızla yükselmeye başlayınca Çin, tahıl arzını stoklamakla suçlandı. Aralık ayına kadarülke küresel tahıl arzının yarısından fazlasına sahipti ve ABD Tarım Bakanlığı tarafından sağlanan verilere göre, 2022’nin ilk yarısında Çin’in küresel buğday arzının yarısına, pirinç arzının yüzde 60’ına sahip olacağı tahmin ediliyordu. ve mısır arzının kabaca yüzde 70’i.

Bir düzineden fazla ülke bazı veya tüm gıda ihracatını bu yılın sonuna veya gelecek yıla kadar yasakladı ve bu önlemlerin son olması muhtemel değil. Ocak ayından bu yana yüzde 40’tan fazla artan buğday fiyatlarındaki son sıçrama, Hindistan’ın duyurusunu takip etti ülkedeki mahsulleri yok eden bir sıcak hava dalgasının ardından ihracatı yasaklayacağını söyledi. Dünyanın en büyük ikinci buğday üreticisi olan Hindistan’ın kararı, küresel gıda piyasalarını çevreleyen güvensizliğe bir darbe daha ekledi.

Sri Lanka’da daha şiddetli etkiler hissediliyor. 2021’de Başkan Gotabaya Rajapaksa yasak getirdi 2030 yılına kadar ülkenin tarım sektörünü tamamen organik hale getirmek için sentetik gübreler, böcek ilaçları ve yabani ot öldürücüler üzerinde. kırıp geçirilmiş yerli gıda üretimi.

2019’da ekonomik kriz, pandemi ve Ukrayna’daki savaş sonucunda artan gıda ve enerji maliyetleri yaşayan Sri Lanka borcunu ödemedi Mayıs ayında tarihte ilk kez. Ekonomik açıdan istikrarsız diğer ülkeler de benzer bir kaderle karşılaşma riskiyle karşı karşıya kalıyor. şiddetli protestolar.

Artan gıda fiyatlarının kaotik sonuçları, on yıldan fazla bir süre önce zaten görülebiliyordu. Yiyeceklerin satın alınabilirliği bir ana katkıda bulunan faktör 2010’da protestolara sahne olan, hükümetleri deviren ve iç savaşlara yol açan Arap Baharı’nın patlak vermesine kadar. Arap bölgesi tipik olarak gıda ithalatının yüzde 40 ila yüzde 50’sini Ukrayna ve Rusya’dan alıyor, bu da bölgenin gıda güvensizliğine karşı özellikle savunmasız olduğunu gösteriyor.

Ukrayna’nın işgalinden önce bile, dünya çapında artan sayıda insan yetersiz besleniyordu. Geçen yıl rekor seviyeye ulaştı Küresel Gıda Krizleri Raporuna (GRFC) göre 53 ülke ve bölgede akut gıda güvensizliği ile karşı karşıya kalan yaklaşık 193 milyon insan.

Bu yıl gıda yardımına ihtiyaç duyacak milyonlarca Ukraynalı’nın yanı sıra, dünyanın diğer bölgelerinde ezici hasatlar ve çatışmalar yaşandı. anlamına gelen Yemen, Burkina Faso, Kenya, Nijerya, Nijer, Somali ve Güney Sudan gibi ülkeler de yüksek riskli ülkeler olmakla birlikte artan gıda maliyetlerinden daha fazla etkilenen ülkeler.

Gıda krizi, hükümetleri kendilerini korumak için milliyetçi politikalar benimsemeye teşvik etse de, bazı uluslararası işbirliği örnekleri var. Hindistan Sri Lanka sağladı ekonomik kriz başladığından beri milyarlarca dolarlık kredi ve acil gıda teslimatları ile.

Bu arada Avrupa devletleri, alternatif geçiş yolları geliştirmek Ukrayna gıda ürünleri için Rusya kontrolündeki Karadeniz limanlarından uzakta, Rusya Dışişleri Bakanı Sergey Lavrov ise 8 Haziran’da Türkiye’yi ziyaret etti Ukrayna tahılının dünya pazarlarına ulaşmasını sağlamak için bir Karadeniz koridoru oluşturmayı içeren tartışmalar için.

Ancak enerji gibi gıda da bir dış politika silahı işlevi gördü. Gıda güvensizliğinin Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin için Batı’ya karşı en büyük koz kaynaklarından biri olduğu gerçeğiyle karşı karşıya kaldığında, mevcut gıda krizinin devam etmesini sağlamak için iki katına çıkması beklenebilir. Eski Rusya Devlet Başkanı Dmitry Medvedev, 1 Nisan’da gıda ihracatının “sessiz ama uğursuzRusya’nın kullanmayı amaçladığı silah.

Federal Soruşturma Bürosu, ayrıca artan siber saldırılara ve olası sabotajlara karşı uyardı Amerika Birleşik Devletleri’ndeki tarım ve gıda bitkilerinin sayısı. Küresel gıda krizinin yeni bir aşamaya yaklaşmasıyla birlikte, Ukrayna’nın ihracatının artırılması, uluslararası işbirliğinin teşvik edilmesi ve ek tarımsal girişimlerin geliştirilmesi, bunun üstesinden gelmek için hayati önem taşıyacaktır.

Bu makale tarafından üretildi dünyacı.